さなぶり焼酎「優凪」

弊社銘柄「泉流 こしのはくせつ」の吟醸以上（精米歩合50%）の酒粕のみを使用した粕取り焼酎です。気圧を変えずに、古式ゆかしい「常圧蒸留」方式で蒸留したこの焼酎は、原料本来の風味豊かな奥行きある芳醇な香味で、こだわりを生かした粕取り焼酎となっております。更に五年熟成により、味わいや香りが落ち着きを増し、艶とまろやかさが加わって、しっとりとした趣に仕上がっております。

※「さなぶり焼酎」とは粕取り焼酎の別名で、田植え後の労いと祝いの祭り「早苗饗祭（さなぶりまつり）」に供える御神酒として粕取り焼酎が良く使われた事から、この名がつきました。